Enfin un marché de l'après-midi pour les pauvres travailleurs qui ne sont jamais là en semaine tôt le matin ou qui ont des week-ens trop chargés pour se permettre d'aller au marché du midi faire le plein. Tous les vendredi de 13 à 19h place des Chasseurs Ardennais à Schaerbeek.
Assez petit mais recelant tout ce qu'il faut pour des menus d'exception, j'ai apprécié l'originalité et l'authenticité qui se dégageait des étals: beaucoup d'artisans de fromages, de pains, de charcuteries, des fruits exotiques, des pâtes spéciales, des champignons fraîchement cueillis, des tartes, des plats marocains, des épices à foison, de belles fleurs... je suis devenue folle d'envie de tout essayer.
Finalement nous avons craqué pour du fromage de chèvre parfumé à la fleur d'oranger, 
pour des pâtes artisanales à l'encre de seiche et au piment, 
pour un beau melon bien juteux, pour du blanc de poulet rôti,
des crêpes farcies au poulet haché.
J'irai à nouveau me balader pour trouver l'inspiration culinaire sur ce sympathique marché. Une escapade un brin hors du temps, parfaite pour débuter le weekend.
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